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“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”

端午節(jié)，為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節(jié)”。

夏季中最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了，看著那三角形狀的粽子，就特別饞人，聞著艾草淡淡的香味，卻也沁人心脾；還有劃龍舟，趕鴨子；以及各種傳奇故事，無不透露著節(jié)日的喜慶。

端午節(jié)有吃粽子的習俗，相傳是為了紀念屈原的。在那江水的深處，屈原一身布衣，懷抱憤怒，縱身一躍跳進汨羅江。百姓知道了這件事便去撈屈原的尸體,撈了很久始終沒撈到屈原的尸體,于是他們想了一個辦法讓魚兒不咬屈原的尸體，只有把粽子扔入江內，讓魚兒吃粽子,這樣才能保全屈原的尸體。后來每年這一天老百姓們都吃粽子，都往江里扔粽子。因此每年這天就是端午節(jié)。

端午節(jié)還有綁花繩、戴香包的習俗呢。就是把幾根彩線捻在一起，就出現了彩虹的顏色，然后把這些繩輕輕地、松松地綁在孩子的脖子上、手腕上和腳腕上，這些喜慶的繩子立刻給孩子增添了幾分神氣和英俊，就像三頭六臂的小哪吒。

端午節(jié)還有一個插艾的習俗，這個習俗來源于一個古老的傳說。在唐朝末期，黃巢帶領著起義大軍，浩浩蕩蕩、南征北戰(zhàn)，一路上殺富濟貧，由于當時通訊條件落后，農民根本無法和黃巢、起義軍取得聯系，最后，黃巢想出了一個辦法，在起義那天，讓農民家家戶戶以艾為信號，插在門上。后來慢慢地，插艾就有了“驅魔辟邪”的說法。

經過千百年的演變，這些風俗雖然流傳了下來，但與它本來的意思已有了出入。粽子變成了人間的一道美食，賽龍舟變成了娛樂活動，它既鍛煉了人的身體，陶冶人的情操，又增進了人們之間的感情和交流。你看，高高插在家家戶戶的門楣處的艾，不正告訴我們，家家友愛、處處有愛。

在這端午來臨之際，安徽自然美環(huán)境祝愿大家端午安康，平安健康永一生。但愿萬水千山粽是情，心如糯米般越粘越緊，情誼如粽葉般越煮越香，快樂猶如那射線般，無限延長。